二、用途及適用范圍

★本機適用于核果類(lèi)（芒果、桃、杏）、漿果類(lèi)（獼猴桃、草莓、）、及預煮軟化后的仁果類(lèi)（蘋(píng)果、梨）等水果的去核及打漿分離

★特點(diǎn)：1、漿渣自動(dòng)分離；2、既可組合在生產(chǎn)線(xiàn)上、又可單機生產(chǎn)；3、與物料接觸部分均以?xún)?yōu)質(zhì)不銹鋼制作，符合食品衛生。

一、結構：

      由前支座、進(jìn)料斗、螺旋、過(guò)濾網(wǎng)、盛汁器、后支座、出渣槽等零件組成，螺旋主軸左端支承于滾動(dòng)軸承座內，右端支承于手輪軸承座中，電動(dòng)機通過(guò)一對三角皮帶輪驅動(dòng)螺旋進(jìn)行工作。

二、工作原理：

  本設備的主要構件是螺旋，螺旋沿著(zhù)料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距逐漸減小，當物料被螺旋推進(jìn)時(shí)，因螺旋腔體積的縮小，形成對物料的壓榨。

    螺旋主軸的轉動(dòng)方向從進(jìn)料斗向渣槽方向看去，為順針時(shí)方向。原料加入進(jìn)料斗中，在螺旋的推進(jìn)下受壓，其壓榨的汁液通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)流入底部的盛汁器，而廢料則通過(guò)螺旋及調壓頭的錐形部分之間形成的空隙排出，調壓頭沿軸向的移動(dòng)可調整空隙的大小。用手順時(shí)針（從設備的出渣槽向進(jìn)料斗看）轉運手輪軸承座時(shí)，調壓頭向左，空隙即縮小，反之則空隙變大。改變空隙的大小，即調整出渣的阻力，即可改變出汁率，但如果空隙過(guò)小，在強力擠壓下，部分渣的顆粒會(huì )和汁一起通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)被擠出，盡管出汁增加，但汁的質(zhì)量相對下降，空隙的大小應視用戶(hù)具體工藝要求而定。

漿渣分離式水果榨汁機,是餐飲業(yè),食品業(yè)機型.可將水果切碎打成漿液狀,并將水果漿汁和渣經(jīng)出漿料口和出渣口留出.

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品+星級售后+完美保證

簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單、實(shí)用且好用的產(chǎn)品才重要

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電動(dòng)機通過(guò)一對皮帶輪，帶動(dòng)主軸旋轉，三角架裝在主軸上，打漿板在三角架上，篩網(wǎng)、漏斗和出渣則裝在下托架上。

上內筒、進(jìn)料斗裝載托架上，整個(gè)上托架用鉸鏈聯(lián)接，可以打開(kāi)檢查果漿質(zhì)量情況。

五、使用前準備：

1、將機器穩定妥的安裝在基礎上，并擰緊底架腳螺絲；

2、打開(kāi)筒體，清理雜物，清洗干凈，在清洗時(shí)，水不要漏到電動(dòng)機上；

3、調整刮板與篩網(wǎng)內壁間隙為1.5～2mm；

4、調整刮板螺旋角；

5、用手轉動(dòng)主軸是否靈活，蓋上上筒體旋緊螺釘；

6、投料前，厚皮的果品要去皮。如：桔子、大核的果品要去核，如：水蜜桃，長(cháng)蔬菜要切斷，大蒜菜要切斷，大辣椒要剖開(kāi)，并且均要新鮮的。

7、要加工的果蔬均要清洗干凈。

8、接通電源。啟動(dòng)電機，將打漿機進(jìn)行試運行，檢查主軸螺旋方向是否正確，聲音是否正常等等。