騰輝山珍菌業(yè)以加工各類(lèi)野生食用菌為主，將 食用菌資源的風(fēng)味.好的品質(zhì)和健康的概念服務(wù)于廣大消費者。騰輝山珍菌業(yè)擁有多個(gè)產(chǎn)地采購網(wǎng)點(diǎn)，我們的供貨商就是農村地地道道的農民大哥大姐，所以資源穩定.價(jià)格合理；產(chǎn)品的純凈和良好的質(zhì)量標準。
騰輝山珍位于云南 昆明市，主營(yíng)批發(fā)：野生食用菌干品，羊肚菌；松茸；黑虎掌；塊菌（黑松露）美味牛肝 黃牛肝 黑牛肝 白蔥 紅蔥 奶漿菌 姬松茸 鹿茸菇 青頭菌 大紅菌 竹蓀等各種云南野生菌干品大全的批發(fā)和銷(xiāo)售。
我們的經(jīng)營(yíng)宗旨：以質(zhì)量觀(guān)念決定企業(yè)發(fā)展的生命，誠信決定企業(yè)的健康成長(cháng)；只有真誠合作才能共贏(yíng)天下，薄利多銷(xiāo)，互利共贏(yíng)！
產(chǎn)地直銷(xiāo)——全年供貨——量大從優(yōu)！
以質(zhì)量贏(yíng)得商家的信任，貨源戰勝市場(chǎng)的潛力！歡迎華人華僑經(jīng)銷(xiāo)商連鎖酒店前來(lái)洽談合作！
食用方法
干炒法
干炒是急火快炒，油量適中，不放水或加湯，煸炒至熟。特別適應牛肝菌、干巴菌、雞（土從）、虎掌菌等菌的烹制。干炒以取香為，主要調料以干辣椒、青辣椒、大蒜為主。當然也可以放一點(diǎn)火腿、臘肉、香腸、蝦仁之類(lèi)的配料共同來(lái)炒，但不宜多放。滾湯法
滾湯法又叫煮湯，以喝鮮湯為主。煮湯可以先放少量的油煸炒后再放入水或湯煮熟，也可以將水或湯燒開(kāi)后放入食用菌。注意湯水不能放得太多，調味料要清淡一些，以突出鮮醇的口味。適宜煮湯的有青頭菌。猴頭菌、北風(fēng)菌、刷把菌、雞樅、雞油菌等。
扣蒸法
扣蒸法就是將原料整齊碼放在碗中，上蒸籠蒸熟后反扣在盤(pán)子中。碼放原料時(shí)可以涂抹一些雞肉泥、魚(yú)肉泥、蝦肉泥或者蛋清等含膠元蛋白質(zhì)之類(lèi)的物質(zhì)。以期葷素搭配合理，營(yíng)養均衡，味道也更加醇厚。適宜扣蒸的有青頭菌。猴頭菌等。
生炸法
生炸法其特點(diǎn)是油多火旺，用這種烹調方法加工的原料加熱前一般須用調味品浸漬，晾干水氣，然后再下油鍋炸至色澤金黃或者水分收干。生炸菌的特點(diǎn)是香、酥、醇厚。適宜生炸的有雞樅、虎掌菌、牛肝菌、干巴菌等。
生煎法
生煎法是把原料切成厚片，放在鍋中用中至小火慢慢地煎至成熟。生煎時(shí)鍋中油不能多，要兩面煎黃。應具有外香脆內鮮嫩的特點(diǎn)。適宜生炸的有雞樅、松茸、干巴菌等。
燒烤法
燒烤法就是將菌直接放在火上烤至成熟?？緯r(shí)要注意火力的大小不能燒焦，也不能涂抹油脂。要保持原汁原味的鮮香。吃時(shí)可以蘸椒鹽、番茄沙司，辣醬油等。適宜燒烤的有雞樅、松茸、青頭菌。猴頭菌、牛肝菌等。
掛糊炸
掛糊炸是炸的一種形式，它是將原料包裹上淀粉或者蛋糊、糯米皮再放到油鍋之中炸至成熟。它要求外焦里嫩，色澤金黃。適宜掛糊炸的有雞樅、松茸、青頭菌。猴頭菌、牛肝菌等。
涼拌法
涼拌法是把生的原料或晾涼的熟原料，切成小型的丁、絲、片、條等形狀、加入各種調味品然后調拌均勻的方法，拌可根據原料的生熟分為生拌、熟拌和混合拌等方法。拌的特點(diǎn)是：現拌現吃，調味品多樣，花色品種多。把野生食用菌過(guò)水或過(guò)油后再加上調味料就是一道鮮美的佳肴。適宜涼拌法的有雞樅、松茸、青頭菌。猴頭菌、牛肝菌、羊肚菌、竹蓀、靈芝菌、、虎掌菌、北風(fēng)菌、雞油菌。側耳、香菇、金耳、銀耳、木耳。谷熟菌、刷把菌、奶漿菌、養面菌。白參、金針菇等。
微波法
微波法是通過(guò)微波爐的微波加熱成熟的一種方法。它有方便快捷的工效。所有的野生食用菌都可以洗凈后改刀加入調料用微波打至成熟。時(shí)間3~5分鐘即可。
火鍋涮法
火鍋涮法是為喜愛(ài)火鍋的朋友專(zhuān)門(mén)設計的，它可以把所有的野生食用菌都放在一鍋中涮食。要求做到湯清、味醇、菌新鮮。當然還可以加入一些海味河鮮、雞、鴨、肉、蔬菜之類(lèi)的。目前火鍋野生食用菌十分流行。
產(chǎn)地收貨現場(chǎng)
