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永安市農聯(lián)筍干農民專(zhuān)業(yè)合作社座落于有著(zhù)中國十大竹之鄉,中國優(yōu)秀的旅游城市,中國十大魅力城市——永安市。永安,中國筍竹之鄉,是我國大多數竹子生長(cháng)的適宜中心產(chǎn)區,永安,竹子的故鄉,這里有享譽(yù)海內外的“閩西八大干”之永安筍干,其古老的傳統生產(chǎn)工藝已有悠久的歷史;有建于明朝年間的筍業(yè)同業(yè)公會(huì )舊址——“筍幫公棧”。 滿(mǎn)目青山綠水,放眼竹海,豐富的毛竹資源,名列全國的生態(tài)環(huán)境和歷史悠久的生產(chǎn)工藝的傳承造就了永安筍干的優(yōu)良品質(zhì)。 農聯(lián)筍干專(zhuān)業(yè)合作社,取永安本土竹筍作為原料,加之本社農戶(hù)注重傳統的工藝的傳承以及改進(jìn), 既保存好傳統工藝制作出的筍干獨特風(fēng)味,也提高了筍干的產(chǎn)量。使生產(chǎn)出的肉質(zhì)肥厚、色澤金黃、筍花明顯、濃郁的原汁原味、特色香味及嫩、脆等獨具一格的品質(zhì),深受廣大海內外消費者的好評。 [詳細介紹]
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