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農業(yè)技術(shù) | 特色經(jīng)濟鄉土林種——紫京核桃

   2022-06-16 《農家科技》3480
核心提示:紫京核桃,又名五紫核桃,即紫樹(shù)、紫花、紫葉、紫果、紫仁,屬胡桃科植物,是北京地區特有名貴鄉土彩葉多功能樹(shù)種,也稱(chēng)之為中國
 紫京核桃,又名“五紫核桃”,即紫樹(shù)、紫花、紫葉、紫果、紫仁,屬胡桃科植物,是北京地區特有名貴鄉土彩葉多功能樹(shù)種,也稱(chēng)之為“中國紅核桃”“紅肉核桃”“紅仁核桃”“紅皮核桃”,獨特的顏色使其在眾多的綠色植物中脫穎而出,被廣泛應用于園林綠化和景觀(guān)農業(yè)等方面。

1998年,北京園林專(zhuān)家在位于北京市門(mén)頭溝區發(fā)現紫京核桃的母樹(shù),樹(shù)齡約60年,樹(shù)高約6米,胸徑約25厘米,其葉色澤純正,呈紫色,觀(guān)賞性較強,并于當年開(kāi)始對其進(jìn)行保護和無(wú)性繁育。2011年,利用芽接的方法嫁接,砧木為1年生核桃楸實(shí)生苗,到2015年共嫁接3000余株,其性狀表現良好,與母體性狀一樣,葉片呈紫色。建立無(wú)性系試驗林100畝。

2017年“紫京核桃”獲得國家林業(yè)局植物新品種權證書(shū),品種權號:20170052。

1.生物學(xué)特性。紫京核桃樹(shù)姿直立,樹(shù)勢強健,樹(shù)冠圓錐形。枝條擴展,一年生枝較光滑,皮色為紫色,頂芽為三角形。奇數羽狀復葉,小葉5~9片,長(cháng)5~15厘米,寬3~6厘米,春季萌芽后至秋季落葉前葉片均呈紫色。雄性葇荑花序下垂,長(cháng)5~10厘米。雄花的苞片、小苞片及花被片均被腺毛。雄蕊6~30枚,花藥黃色,無(wú)毛。雌性穗狀花序通常具1~3朵雌花。單枝結果數1~3,多雙果,果序短,果實(shí)近于球狀,堅果近圓形,殼面淺黃色,多凹凸,果肩平,果頂具尖,果底平,縫合線(xiàn)隆起,結合緊密。堅果單果重9.65克,隔膜膜質(zhì),易取整仁。核仁飽滿(mǎn),紫色,出仁率52.6%,風(fēng)味濃郁,口感好。

2.種植表現。紫京核桃在北京門(mén)頭溝地區4月上旬萌芽,4月中旬展葉,4月下旬至5月初開(kāi)花,9月中旬果實(shí)成熟,11月上旬落葉,3~4年開(kāi)始結果。目前在河北、山東、山西、河南、遼寧、陜西、云南、新疆等地試種非常成功,該樹(shù)抗性(抗逆性、抗寒性、抗旱性、抗病性)、適應性、觀(guān)賞性均表現突出,已經(jīng)有一些地區大量結果,每株產(chǎn)量高達200千克左右。

3.應用價(jià)值。紫京核桃樹(shù)的樹(shù)冠雄偉、枝葉繁茂、紫色枝葉突出,在園林中可作道路綠化有防護作用,或用于景觀(guān)農業(yè)。紫京核桃樹(shù)木質(zhì)堅韌、富有彈性、紋理細膩、色澤美觀(guān),俗稱(chēng)假楸木,是軍工和家具行業(yè)使用的上等材料。核桃殼可以加工成藝術(shù)品且美觀(guān),其殼質(zhì)堅硬,不易變質(zhì)。

 
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