從高原綠色有機農畜產(chǎn)品大力發(fā)展到牦牛藏羊原產(chǎn)地可追溯體系逐步完善，從做強農畜產(chǎn)品特色品牌到化肥農藥減量增效行動(dòng)初顯成效，從推進(jìn)農牧業(yè)循環(huán)發(fā)展和廢棄物資源化利用再到完善農牧業(yè)科技服務(wù)體系和智力支撐……
一路走來(lái)，全省各地區、各部門(mén)圍繞謀劃“打造綠色有機農畜產(chǎn)品輸出地”，調結構、抓特色，重科技、強產(chǎn)業(yè)，這片浸潤千年農牧文明的高原大地，逐漸舒展出新的綠色的時(shí)代畫(huà)卷。
綠色為基，
植入農牧業(yè)發(fā)展的軌跡里
存欄牛羊2000多萬(wàn)頭只，擁有2800余家規模養殖場(chǎng)，年可提供有機肥原料1500萬(wàn)噸左右，青海是開(kāi)展化肥農藥減量增效最適宜地區之一。
有機草場(chǎng)。省農業(yè)農村廳供圖
作為綠色有機農畜產(chǎn)品輸出地的關(guān)鍵一環(huán)，從2019年青海啟動(dòng)化肥農藥“兩減”行動(dòng)開(kāi)始，在全國率先提出并實(shí)施化肥農藥零使用，全省的土地都加入到了這場(chǎng)轟轟烈烈的改革中。
這其中，我們安排6.66億元資金向擁有土地承包權的農牧民發(fā)放耕地地力保護補貼，確保耕地不撂荒、穩定糧食生產(chǎn)的同時(shí)，鼓勵農牧戶(hù)增施有機肥、秸稈還田，不斷提升耕地質(zhì)量。
改善農產(chǎn)品的產(chǎn)地環(huán)境，就是筑牢了綠色發(fā)展的根基。從2021年全省以綠色有機農畜產(chǎn)品輸出地為目標以來(lái)，我們在綠色有機農畜產(chǎn)品示范省創(chuàng )建成果的基礎上，繼續發(fā)力，努力在推進(jìn)打造輸出地建設上擔當新作為。
如今之青海，把“綠色”作為代名詞，化肥農藥“兩減”行動(dòng)已初具成效，面積占到農作物總播種面積1/3以上，化肥農藥使用量減少40%、30%，綠色防控覆蓋率達到45%，有機生物農藥用量同比增長(cháng)70%，走在了西部地區前列。其中玉樹(shù)、果洛兩州和湟源縣基本實(shí)現化肥零使用；
如今之青海，堅定綠色發(fā)展，建成高標準農田29.4萬(wàn)公頃，秸稈綜合利用率、農田殘膜回收率、糞污資源化利用率分別達86.9%、90%、82%；
如今之青海，聚焦有機農產(chǎn)，全省有機監測認證草原面積達9000余萬(wàn)畝（600余萬(wàn)公頃）。
我們改良土壤、改善水環(huán)境、凈化空氣，從源頭上牢牢穩住綠色的基石，“一優(yōu)兩高”戰略擲地有聲，“青海綠”更加濃郁靚麗，我們把“綠色”深深植入農牧業(yè)發(fā)展的軌跡里。
標準為樣，
匯入產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度里
去年9月26日，農業(yè)農村部和青海省人民政府正式聯(lián)合印發(fā)了《共同打造青海綠色有機農畜產(chǎn)品輸出地行動(dòng)方案》，成為我省今后5年全面打造輸出地的“路線(xiàn)圖”“施工表”。
自此，我省的農牧業(yè)以創(chuàng )建綠色有機農畜產(chǎn)品示范省為載體，以打造綠色有機農畜產(chǎn)品輸出地為目標，踏上了高原特色青海特點(diǎn)現代生態(tài)農牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。
我們把加工轉化作為“輸出地”建設的重要環(huán)節，創(chuàng )建5個(gè)國家特色農產(chǎn)品優(yōu)勢區，4個(gè)國家級現代產(chǎn)業(yè)園、3個(gè)國家級產(chǎn)業(yè)集群，30個(gè)省級現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園、15個(gè)產(chǎn)業(yè)強鎮，牦牛、藏羊、青稞、油菜等特色產(chǎn)業(yè)實(shí)現集群式發(fā)展。
建設農業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體40個(gè)、培育省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)156家、國家級26家，輻射帶動(dòng)農牧戶(hù)53.8萬(wàn)戶(hù)，構建涵蓋生產(chǎn)、加工、流通、科技、服務(wù)等一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈、優(yōu)化供應鏈、提升價(jià)值鏈，主要農畜產(chǎn)品加工轉化率達到62%。
我們堅持精準發(fā)力，打造基地，提高標準化水平。建成百畝以上蔬菜標準化基地275個(gè)。設立國家行業(yè)標準5項、地方標準3項，推廣應用重點(diǎn)目錄標準57項，進(jìn)一步完善了特色農畜產(chǎn)品標準體系。
加快轉變農牧業(yè)發(fā)展方式，做大做強綠色有機特色產(chǎn)業(yè)，“生態(tài)青海、綠色農牧”區域品牌集聚效應越來(lái)越突出。
經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，青?，F已成為全國最大的有機畜牧業(yè)生產(chǎn)基地、全國最大的春油菜雜交制種基地、全國最大的青稞加工基地、全國最大的冷水魚(yú)生產(chǎn)基地、全國最大的有機枸杞生產(chǎn)基地，是全國第一個(gè)部省共建的綠色有機農畜產(chǎn)品示范省，也是全國唯一的草地生態(tài)畜牧業(yè)試驗區。
回望來(lái)路，這“五個(gè)最大、一個(gè)第一、一個(gè)唯一”，是青海打造綠色有機農畜產(chǎn)品輸出地的底氣與自信。
點(diǎn)綠成金，
融進(jìn)品牌出青的速度中
享有“高原之舟”美譽(yù)的牦牛，正以其資源的稀缺性和特殊的營(yíng)養性，深受高端消費市場(chǎng)的青睞；作為世界上地毯紡織上乘之作的最佳原料，青海藏羊也在迅速搶占紡織市場(chǎng)；青稞、春油菜、柴達木枸杞、青海冷水魚(yú)……一個(gè)個(gè)優(yōu)質(zhì)的青海農特產(chǎn)品因“綠色、有機”為“青字號”品牌注入源源不斷的含金量，加緊青貨出青的步伐。
省農業(yè)農村廳副廳長(cháng)馬清德介紹道，“青字號”品牌的最大價(jià)值體現在生態(tài)上，體現在人無(wú)我有、人有我優(yōu)的唯一性和稀缺性上，如何讓這些優(yōu)勢最大程度地體現，成為了我省助推“青字號”產(chǎn)品發(fā)展的關(guān)鍵。
自我省啟動(dòng)實(shí)施牦牛藏羊原產(chǎn)地可追溯試點(diǎn)以來(lái)，按照統一追溯模式、統一追溯標識、統一業(yè)務(wù)流程、統一編碼規則、統一信息采集的要求，牦牛藏羊追溯體系建設有序，覆蓋到39個(gè)縣市，認證有機牦牛藏羊445萬(wàn)頭只，累計開(kāi)具食用農產(chǎn)品承諾達標合格證130萬(wàn)余張。玉樹(shù)牦牛、祁連藏羊、烏蘭茶卡羊入選國家級特色農產(chǎn)品優(yōu)勢區。
數據顯示，截至目前，綠色食品、有機農產(chǎn)品和地理標志農產(chǎn)品達到925個(gè)，全省共有104家企業(yè)獲得有機產(chǎn)品認證證書(shū)158張，特別是打造有機農畜產(chǎn)品輸出地以來(lái)，新增有機產(chǎn)品獲證組織38家、證書(shū)45張。
品牌影響力的提升是農牧業(yè)得以延續發(fā)展的最大動(dòng)力，我們立足“世界牦牛之都·中國藏羊之府”優(yōu)勢，唱響“凈土青海·天然農牧”品牌。在央視及北上廣城市發(fā)布青海牦牛、柴達木枸杞等16個(gè)省級農畜產(chǎn)品區域公用品牌廣告，“青”字號農牧產(chǎn)品逐步被全國消費市場(chǎng)熟知。
此外，大通牦牛、興海青稞等7個(gè)品牌入選中國農業(yè)品牌目錄；柴達木枸杞入選中歐互認地理標志農產(chǎn)品清單；鮭鱒魚(yú)養殖獲得農業(yè)農村部綠色食品認證和出口歐洲許可，成為國內唯一獲準出口的省份，青海高原特色農畜產(chǎn)品正以前所未有的發(fā)展速度走向國內外市場(chǎng)。
站在綠色發(fā)展高地，我們目睹青海農牧業(yè)從緩慢發(fā)展到展翅騰飛，在農業(yè)農村部、省委、省政府的高度重視和堅強領(lǐng)導下，全省上下正在協(xié)力同心，狠抓落實(shí)，一個(gè)以“綠色有機農畜產(chǎn)品輸出地”為主要抓手的“八大行動(dòng)”在青海大地轟轟烈烈落實(shí)、落細、落地。
