農業(yè)農村部在答復中介紹，我國是茶樹(shù)的原產(chǎn)地和世界茶葉生產(chǎn)大國。2021年全國干毛茶產(chǎn)量318萬(wàn)噸，同比增長(cháng)8.3%；出口36.9萬(wàn)噸、出口額23億美元，同比分別增長(cháng)5.9%、12.8%。茶葉作為重要的經(jīng)濟作物，對推動(dòng)鄉村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)農民增收具有重要意義。2021年，我部會(huì )同市場(chǎng)監管總局、中華全國供銷(xiāo)總社印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的指導意見(jiàn)》，要求統籌茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，貫通產(chǎn)加銷(xiāo)、融合農文旅，加快品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)，提高茶產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈現代化水平，打造茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，拓展茶產(chǎn)業(yè)多種功能，提高茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益、競爭力和可持續發(fā)展能力。

在上述答復中，關(guān)于健全完善茶葉綜合評價(jià)標準問(wèn)題，農業(yè)農村部指出，近年來(lái)，我國積極推進(jìn)茶葉標準體系建設，制定了茶葉國家標準76項（其中采用國際標準化組織（ISO）標準16項）、行業(yè)標準245項、地方標準1100多項、團體標準950多項、企業(yè)標準約10000項，形成了類(lèi)別完善、架構科學(xué)的茶產(chǎn)業(yè)標準體系，覆蓋了產(chǎn)地環(huán)境、茶園建設、生產(chǎn)加工、貯運包裝等茶產(chǎn)業(yè)全鏈條。2021年，我國主導制定的國際標準《綠茶 術(shù)語(yǔ)》（ISO 18449: 2021）正式發(fā)布實(shí)施，提高了國際話(huà)語(yǔ)權。

農業(yè)農村部指出，“對于您提到的綜合評價(jià)標準，我國已研制了全國統一的毛茶分級標準樣、茶葉加工標準樣，制定了感官審評方法、理化分析方法等茶葉品質(zhì)評價(jià)標準。2022年，全國標準樣品技術(shù)委員會(huì )成立了茶葉標準樣品專(zhuān)業(yè)工作組，著(zhù)力解決我國茶葉品質(zhì)評價(jià)中標準實(shí)物樣缺失問(wèn)題，為茶葉品質(zhì)評價(jià)奠定基礎。由于我國茶區跨度大，產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境復雜多樣，茶產(chǎn)品品類(lèi)豐富，消費者喜好差別較大，茶葉品質(zhì)和營(yíng)養特征指標尚未形成體系，茶葉品質(zhì)成分數據庫尚在建設。”

下一步，農業(yè)農村部表示，我部將會(huì )同市場(chǎng)監管總局等有關(guān)部門(mén)，加強茶葉綜合評價(jià)標準制修訂工作前期調研及評估，圍繞區位優(yōu)勢、產(chǎn)品功能，研究不同產(chǎn)區、不同工藝、不同原料和不同產(chǎn)品的品質(zhì)指標，推動(dòng)建立茶葉分等分級評價(jià)體系，構建茶葉品質(zhì)成分數據庫，著(zhù)力構建全要素、全鏈條、多層次的茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系。積極推進(jìn)茶葉國際標準化工作，提升我國在國際標準制定中的話(huà)語(yǔ)權。