大米是我國的主要糧食來(lái)源,人人都離不開(kāi)它,隨著(zhù)我國雜交稻的培育,產(chǎn)出的大米品質(zhì)也越來(lái)越高,籽粒飽滿(mǎn),食用口感佳,而且現在的大米分為了粳米和秈米,市場(chǎng)需求量高,那么優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)地在哪?有什么品種呢?接下來(lái)一起了解下吧!
一、優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)地在哪?
大米的品質(zhì)越好,市場(chǎng)越受消費者喜歡,而且大家選購大米時(shí),都會(huì )有產(chǎn)地的區別,而且分為了粳米和秈米,現在主要的優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)地有黑龍江、湖南、江西、遼寧、江蘇、湖北等地,各地水資源豐富,土壤肥沃,為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米提供了基礎,而且產(chǎn)地晝夜溫差越大,大米品質(zhì)越高,貯藏時(shí)間越長(cháng)。
二、優(yōu)質(zhì)大米品種
1、盤(pán)錦大米
這是產(chǎn)于遼寧西南部的大米品種,產(chǎn)地氣候濕潤、四季分明,晝夜的溫差比較大,產(chǎn)地大米積累了充足的養分,產(chǎn)出的盤(pán)錦大米品質(zhì)優(yōu)良,色澤油潤,口感勁道,清香濃郁,食用可以增加食欲,而且唇齒留香。
2、五常大米
這是黑龍江地區主產(chǎn)大米,那里常年恒溫,土壤肥沃、水源足,產(chǎn)出的大米非常優(yōu)質(zhì),味道清淡略甜,口感勁道爽彈,而且有軟綿的口感,米香味濃,表面光滑亮麗,食用價(jià)值比較高。
3、京山橋米
這是湖北地區的大米品種,其顆粒細長(cháng)、光潔透明、可口不膩、噴香味美,在我國栽培歷史悠久,有干、白的特點(diǎn),大米表面如玉,是以大米珍品。這種大米在當地產(chǎn)量驚人,品質(zhì)高,市場(chǎng)深受消費者喜歡。
綜上,關(guān)于優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)地及品種的詳情就介紹到這里了,大家在挑選大米品種的時(shí)候,根據產(chǎn)地選擇,可以吃到不同口感的大米。