蕓豆，是一種可以食用的豆科植物。學(xué)名菜豆，俗稱(chēng)二季豆或四季豆。嫩莢或種子可作鮮菜，也可加工制罐、腌漬、冷凍與干制。是屬于薔薇目豆科菜豆屬的植物。